Sushi en Itamae

Recien llego de probar sushi en el resto itamae, ya hacia rato que queria ver que onda con el pescadito crudo, la verdad que riquisimo, pero comer con palitos es medio kilombo al principio!
Para el que quiera ir, super recomendado el lugar, es en Puerto Madero, el ambiente genial y la atención mejor aún.
Por supuesto que no es nada barato, pero tampoco tenes que hipotecar una pierna para pagar la cuenta. Dos personas, comiendo sushi libre y sushi libre con salmón en total con bebida y todo salió 100 pesos, clavado.
El sabor. Al menos lo que yo probe (Nigiris y Makizushis), tiene el mismo sabor que un plato de arroz con salsa golf, y el que dice lo contrario, es un jodido!


Comentarios
# - 2007-01-12
Mhm… no sé. Todavía no me animo a comer esas cosas que comen los chinos. Yo soy más bien clásico para las comidas. Pero como decís vos, si tiene sabor a arroz con salsa golf no debe estar tan mal.
De todas maneras, ya van sumando y sumando la gente que me dice de probar el sushi así que quién sabe, alguno de estos días me paso por ese restaurant :p`
# - 2007-01-12
Yo todavia tengo la intriga… sera cuestion de ir cuando me llegue por baires uno de estos dias (despues del verano obvio).
Y en cuanto al precio, no me parecio caro, por ser una comida “top”. Tomaste algun vino decente, o fue con agua de la canilla nomas? :P
# - 2007-01-12
@FrancoG: Tomamos agua, pero nos gastamos 12 mangos en 3 botellitas, una botella de vino decente rondaba los 30 mangos…
# - 2007-01-12
Tiago, no son chinos, son japoneses. La verdad, te pierdes una de las cosas más ricas que se preparan en este planeta. Está claro que, la comida es un gusto personal, no a todo el mundo le producirá placer comer sushi.
# - 2007-01-12
Diego, has probado lo más común de la comida japonesa. La próxima: shashimi, de Otoro o Maguro. Además de otras especies que encuentres. También, para complementar: arroz blanco, tempura, sukiyaki, mochi, yakisoba, tofu.
Para terminar una buena cena japonesa: helado de té verde y sake tibio en grandes cantidades.
# - 2007-01-12
@mini-d: No te olvides que estamos en Argentina, ya es raro encontrar donde comer sushi!
Y de postre.. este.. nos cruzamos el Freddo que esta enfrente :-P. Anque si me quedé con las ganas de probar el sake!
# - 2007-01-12
Che, me parece que lo tirás muy abajo en la comparación (y yo no probé sushi jamás porque no se dio la oportunidad). O sea, da pagar 100 mangos por dos platos de arroz con salsa golf?.
# - 2007-01-12
Bueno, es parecido, pero no es ir a comer un plato de arroz con salsa golf!
Es una cosa nueva, el lugar vale la pena, se come distinto. que se yo, para mi esta bueno y da para repetirlo.
# - 2007-01-13
@mini-d: bueno che, me refería a toda esa comida oriental, rara como le digo yo :p
Cómo decía ya la probaré algún día no tan lejano. Ya tengo un lugar recomendado así que será cuestión de tiempo jaja.
Lo que si probé fue un arroz con pollo y un par de verduras. Toda una mezcolansa muy rica :D. Ojo, que no se si era comida china o japonesa ke
# - 2007-01-13
Mmmm.. eso me suena a Chop Suey, y es comida china.. sí, es riquisimo y mucho mas normal para nuestra cultura :-).
# - 2007-01-14
salsa golf? pero este pibe que comió? jajaj
yo tengo uno cerca de casa que te envía a domicilio y es excelente , atendido por sus dueños japoneses :D
# - 2007-01-14
ARROZ con SALSA GOLF???
Estas seguro que era sushi?? No seria un pionono arrollado que le sobro de año nuevo???
Jua! Si venis a Mar del Plata te invito a comer a casa y preparo sushi!
# - 2007-01-15
Fabio… vos pedis en maki :P
te recomiendo el nuevo azul profundo a la vuelta de los Village ;)
Diego, itamae a mi no me gusta mucho… los mejores, al menos para mi, son azul profundo (por variedad), dashi (por tamaño de las piezas :P) y para probar otras cosas ponjas.. el club de la comunidad japonesa en san telmo
# - 2007-01-15
¿Sushi? Sushinight.
BTW: El theme nuevo se ve mejor que el anterior. =P
# - 2007-01-15
Sip, al fin me animé a poner el fondo oscuro :-). Igual ta muy improvisado, lo armé en un ratito nomás…
# - 2007-01-16
Hoy voy a preguntar cómo se llama eso que piden en el laburo y es muy rico :p
Acerca del nuevo look de la página está mejor! tiene más onda a mi gusto, lo que sí le daría un toque mas de margen izq al contenido..
saludos!
# - 2007-01-17
a los que dijo mariano te sumo uno más: el jardín japonés. Muy rico y no muy caro los días de semana al mediodía.
Sino un clásico: Furusato. rico rico.
sino probá con la salsa golf, je
# - 2007-01-18
El mejor sushi de Buenos Aires se come en Irifune, un lugar chiquito, limpio y con buena vibra en el microcentro y si queres explorar algo por fuera del shushi tradicional japones Osaka es imperdible. (eso si, las reservas en Osaka 10 dias antes al menos)
Me sumo a las recomendaciones de mini-d =)
# - 2007-01-18
El mejor sushi que probé en mi vida es el de Omedeto Sushi & Wok. Queda en La Lucila.
http://www.omedetosushi.com.ar
es mil veces más rico que el que probé en Itamae y sushi club.
Se los recomiendo y la gente de alli es re cool. Son japos originales y eso se nota en la comida.
# - 2007-01-19
Gracias Diego por la info que me pasaste en el blog de Zanoni…
Un plugin para WordPress no lo puedo usar en Blogger… ¿no?
# - 2007-01-19
Se ve que no has comido un buen sushi Diego. cuando es bueno tiene un sabor incomparable con nada que halla probado antes. Los ingredientes son Clave en el sushi, asi que es probable que te hallan dado cualquier cosa. La proxima vez anda a otro lugar y acompañalo con sake tibio, un lujo!
# - 2007-01-20
Creo que solo recalco la recomendación de mini-d
Sake tibio en cantidades industriales x)
# - 2007-01-20
@Grivok: No, solo para Wordpress
@Martin: Es una buena explicación de porque tenía ese sabor! :-)
# - 2007-03-10
Me asuste!, tengo unas fotos tituladas Sushi o itamae sushi, de cuando fui a comer, y pense que las estabas linkeando =P.
El sushi es riquisimo…
Igual el sushi de itamae, es medio “yankee” o mas occidental, porque le ponen queso filadelfia…
Bueno, nada mas pasaba. me causo gracia la coincidencia.
Adios
# - 2007-04-28
Richard:
El Sushi de Omedeto apesta, es muy malo y se nota que usan de las algas baratas. Si son japoneses entonces dejen de poner algas koreanas que son de peor calidad y los de omedeto lo saben… o que vuelvan a abrir la tintorería, porque para esto son bastante malos.
# - 2007-05-15
el mejor sushi lo prepro yo
# - 2007-05-18
trabajo en itamae. escribanme!
# - 2007-06-09
itamae es pesimo,perdon,es mas que pesimo, es, sino el peor lugar uno de los tres peores(junto con yoko y sushi club).
si quieren comer buen sushi tienen que ir donde trabajen japoneses.
osaka es exelente
furusato vale cada peso que cuesta
harumi para los que estan en belgrano
dashi es bueno
no pierdan tiempo en otros lugares
# - 2007-06-27
Para los que les gusta el sushi, y quieren aprender a hacerlo, hice un curso en Roll At Home. Vienen a tu casa, traen TODOS los materiales, te enseñan, y el sushi que hacés en la clase, te lo quedas. PANZADA DE SUHIII!!!! Muy Bueno!! www.rollathome.com.ar
# - 2007-07-12
Tom, furusato no trabajan japoneses :)
Y fijate que los niguiris estan hechos a maquina… es de buena calidad, pero para mi es puro arroz.